2. Les ulcères. Les ulcères constituent le second des troubles digestifs qui influence la perte de poids. Ces lésions, qui surviennent habituellement dans la muqueuse de l’estomac ou de l’intestin grêle, sont la conséquence la plus fréquente de la production excessive d’acide.. Ils peuvent influencer le gain de poids car ils conduisent à des épisodes d’anxiété alimentaire.